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Das neue Gemüse-Feeling!
. Frische Gemüseideen als Pasta, Snack und Hauptgericht
. Tolle Rezeptideen für den Spiralschneider
. Gesund kochen - das schmeckt einfach allen
Gemüse und Obst - frisch und frech serviert! Wer gesunde,abwechslungsreiche und leichte Gerichte liebt, der wird von diesem Buch begeistert sein. Den Anfang machen herrlich bunte Gemüsespaghetti aus Möhre, Zucchini, Roter Bete & Co., gepaart mit leckeren Saucen und leichten Fleisch-, Fisch- und Veggie-Beilagen. Rein vegetarischen Genuss versprechen unsere raffinierten Rohkost-Rezepte im Anschluss, wie Sprossentürmchen, Temaki mit Brokkolireis, scharfe Spinatpizza und Quinoaburger auf Salat. So schlemmen Sie rohköstlich gesund!