Gopal Dixit>, Shilpa Vakshasya>

4F'S: ¿YWNO¿¿ Z LASÓW I GOSPODARSTW ROLNYCH

Jadalne ro¿liny wykorzystywane jako warzywa, owoce, zbo¿a, przyprawy i przyprawy przez wspólnoty etniczne i wiejskie. Sprache: Polnisch.
kartoniert , 116 Seiten
ISBN 6202623691
EAN 9786202623698
Veröffentlicht Juli 2020
Verlag/Hersteller Wydawnictwo Nasza Wiedza
37,90 inkl. MwSt.
Lieferbar innerhalb von 3-5 Tagen (Versand mit Deutscher Post/DHL)
Teilen
Beschreibung

Relacja mi-dzy ro-linami a lud-mi jest tak stara jak cywilizacja ludzka na ziemi. Ro-liny oferuj- wszystkie trzy podstawowe potrzeby cz-owieka: jedzenie, odzie- i schronienie. Wi-kszo-- codziennie u-ywanych rzeczy jest stopniowo przeksztäcana w produkty ro-linne. Cäy pokarm ro-lino-erców pochodzi z ro-lin jako warzywa, owoce, zbo-a, ro-liny str-czkowe, itp. Nawet du-e populacje zwierz-t zale-- bezpo-rednio lub po-rednio od producentów, czyli ro-lin zielonych. W ten sposób mo-emy powiedzie-, "Cäe ciäo to trawa". Chociä wi-kszo-- ro-lin spo-ywczych jest obecnie uprawiana przez Globe, wiele z etnicznych spo-eczno-ci -yj-cych w lasach lub w ich pobli-u nadal zale-y od lasów, w których produkuje si- -ywno--. Niektóre wspólne dzikie ro-liny, które s- wykorzystywane jako -ywno--, zostäy omówione w tym r-kopisie. Badania zostäy przeprowadzone na ró-nych grupach etnicznych mieszkaj-cych w regionie Terai w Indo Nepalu przy granicy z Pilibhitem w Uttar Pradesh w Indiach. Ich wiekowa wiedza na temat oddawania moczu dzikim ro-linom jako -ywno-ci jest warta szczegó-owych badä naukowych i -ywieniowych zwi-zanych z tym.

Portrait

Urodzona 7 maja 1972 roku, autorka ma ponad 25 lat döwiadczenia w badaniach i nauczaniu Botaniki na studiach licencjackich i podyplomowych.Zarówno autor, jak i wspó-twórca posiadaj- znacz-c- liczb- publikacji badawczych w ró-nych krajowych i mi-dzynarodowych czasopismach o uznanej renomie. Autorzy reprezentuj- równie- kilka organizacji akademickich i badawczych.

Hersteller
Wydawnictwo Nasza Wiedza

-

E-Mail: info@bod.de