Blick ins Buch Grundkurs Ernährung -

Grundkurs Ernährung

eine leicht verständliche Ernährungslehre. Lehr-/Fachbuch. 11. Auflage. vierfarbig. mit Online-Zugangscode. 23,9 cm / 16,9 cm / 1,3 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 163 Seiten
EAN 9783441913795
Veröffentlicht Juni 2011
Verlag/Hersteller Westermann Berufl.Bildung
€ 38,95 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Abdeckung sämtlicher ernährungsrelevanter Themen, u.a. Stoffwechsel, kohlenhydrathaltige, fettreiche, eiweißreiche, vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, Würz- und Genussmittel, Nährstoffe neu aufgenommen wurden Lebensmittelkennzeichnungen sowie die Nationale Verzehrsstudie II prägnant und verständlich formulierte Texte mit zahlreichen Abbildungen mit Nährwerttabelle und Lebensmittelglossar als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)

Hersteller
Westermann Berufl.Bildung
Ettore-Bugatti-Straße 6-14

DE - 51149 Köln

E-Mail: service@westermann.de

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