Mleko lub mleko matki

Wydajno-- mleczna przez d-ugi czas znajdowäa si- w centrum uwagi hodowców byd-a mlecznego. Poniewä wysoka wydajno--, oprócz oczywistych korzy-ci ekonomicznych, -wiadczy równie- o doskonäej genetyce zwierz-t i wzorowym zarz-dzaniu gospodarstwem, wydajno-- mleczna przez d-ugi czas s-u-y-a jako podstawowy kryterium porównawcze mi-dzy gospodarstwami hoduj-cymi byd-o mleczne. Równie- dzisiaj znaczenie wysokiej wydajno-ci stada dla sukcesu ekonomicznego jest niepodwäalne. Niemniej jednak od pewnego czasu wydajno-- mleczna traci swoj- monopolistyczn- pozycj- w porównaniach mi-dzy gospodarstwami...

Hanne Honerlagen, urodzona 20 lutego 1995 r. w Kilonii, licencjat nauk rolniczych na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Kilonii, obecnie studiuje na studiach magisterskich z zakresu nauk o zwierz-tach hodowlanych na Uniwersytecie Justusa Liebiga w Gießen.