Blick ins Buch Morcheln - Heinz Gerber

Heinz Gerber

Morcheln

Ökologie und Lebensräume. 250 farbige Fotos. 21,2 cm / 16,8 cm / 1,8 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 128 Seiten
EAN 9783440170168
Veröffentlicht März 2022
Verlag/Hersteller Franckh-Kosmos
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Beschreibung

Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen.

Hersteller
Franckh-Kosmos
Pfizerstr. 5 - 7

DE - 70184 Stuttgart

E-Mail: info@kosmos.de

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