Heinz Herwig

Ach, so ist das?

50 Alltagsphänomene neugierig hinterfragt. 1. Aufl. 2018. 90 schwarz-weiße Abbildungen, Bibliographie. Book.

kartoniert , 230 Seiten

ISBN 3658217901

EAN 9783658217907

Veröffentlicht Juni 2018

Verlag/Hersteller Springer-Verlag GmbH

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Beschreibung

Warum bewegt sich ein lose herabhängender Duschvorhang beim Anstellen der Dusche unerwünscht auf den Körper zu? Verblüffend......oder: Die Kunst, ein Steak zu braten. 50 Alltagsphänomene werden anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.

Portrait

Prof. Dr.-Ing. Heinz Herwig leitete bis 2016 das Institut für Thermofluiddynamik an der TU Hamburg-Harburg und ist Autor von mehr als zehn Fachbüchern aus dem Bereich der Thermofluiddynamik.

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