Helga Setz

Die Kärntner Küche

Zahlreiche farbige Abbildungen.
gebunden , 112 Seiten
ISBN 3853667430
EAN 9783853667439
Veröffentlicht Dezember 2003
Verlag/Hersteller Heyn, Johannes
Übersetzer Fotos von Karlheinz Klement, Jana Revedin, Christian Senger
28,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

In diesem mit viel Liebe und Sachkenntnis gestalteten Kochbuch ist ein Teil vom kulinarischen Erbe Kärntens festgehalten. 200 Rezepte, meist traditionelle Gerichte, viele Farbfotos, ein Überblick über die für die Kärntner Küche typischen Würzkräuter und eine Erklärung mundartlicher Ausdrücke sind in der "Kärntner Küche" zu finden.

Hersteller
Heyn, Johannes
Friedensgasse 23

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