Herbert von Bugenhagen

See Nomaden Koch und Back-Buch

Überleben auf See mit Notfall Packliste. 1. Auflage.
kartoniert , 356 Seiten
ISBN 3837067440
EAN 9783837067446
Veröffentlicht März 2016
Verlag/Hersteller BoD - Books on Demand
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Beschreibung

Gut vorbereitet auf Hochsee
PROVIANTIERT ÜBER DEN OZEAN
An Bord und an Land
BACKEN
Kuchen
Brot und Brötchen Sorten
Globale Gerichte
Vegetarisch
Fisch
Bordrezepte ,,Einfach bis Sterne-Küche,,
Wichtiges für die Bordküche
Getränke-Kalkulation
Überleben auf See
Seesack Packliste
Zusatzrettungscontainer
Zur geplanten Weltumsegelung
Ausstattung der Yacht
Aufrüstungspunkte
Schutz vor See Krankheit
Segler Latein
Wenn die Yacht sinkt
Kleines Spanisch Wörterbuch

Portrait

H. von Bugenhagen, Jahrgang 1954 Kreis Braunschweig, Wassermann. Nach Gastronomie-Ausbildung1972 Handels-Marine DDG - Hansa Weltweit als Proviant-Verwalter, ist seit 1976 Ausbilder in Hotel und Gastronomie. Koch, Bäcker, Konditor, Schlachter, Kellner, Bar-Mixer, Animateur und Proviant-Verwalter waren nur einige Stationen. Ab 1982 Hotel Manager mit Hochsee- und Fünf-Sterne-Erfahrung. Lange gastronomisch selbständig. Ein weltoffener Clown, und der Globus ist sein Spielplatz, liebt schnelle Wagen, Motorrad , tanzen, singen, reitet und spielt Tennis, Freizeit-Maler und jetzt Buch Autor mit Hang zur Sonne und See-Abenteuer.

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