Hervé Kerourédan

Crepes & Galettes

Die besten Rezepte aus der Bretagne.

epub eBook , 100 Seiten

ISBN 3958434134

EAN 9783958434134

Veröffentlicht September 2016

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Beschreibung

Crêpes und Galettes gelten als die "französische Pizza". Ob salzig (Galette aus Buchweizen) oder süß (Crêpes aus Weizenmehl) - die Pfannkuchen sind auch Zuhause leicht zuzubereiten und ein Festessen für die ganze Familie. Der Bretone Hervé Kerourédan hat die besten Rezepte seines Hamburger Restaurauts "Ti Breizh" zusammengestellt. 99 Rezeptideen für ein ebenso gelungenes wie einfaches französisches Essen. Und ein Buch für alle, die die Bretagne lieben!
Ausgezeichnet mit dem Cookbook Award als bestes nationales Patisserie-Buch.

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