Analiza wyzwa¿ w przemy¿le oliwy z oliwek

Pomimo chmur na horyzoncie, globalizacja jest nadal bardzo -ywa na rynku oliwy z oliwek, który okazuje si- by- bardzo innowacyjny, wymagaj-cy i dynamiczny. Innowacyjna, poniewä firmy poszukuj- nowych sposobów na wykorzystanie oliwy z oliwek przez klientów. Wyzwania, poniewä konkurencja jest bardzo silna, a kwestie jako-ci rzucaj- nieufno-- na ten sektor, wraz z presj- na ceny i zagro-eniami protekcjonistycznymi. Dynamiczny, poniewä rynki zmieniaj- si- szybko, a korzy-ci zdrowotne z oliwek mog- nie wystarczy-, aby utrzymä klientów, poniewä inne oleje ro-linne s- znacznie täsze. Niniejsza ksi--ka analizuje zastosowania CSR i SMM w biznesie zwi-zanym z oliw- z oliwek, maj-c na celu ocen- mo-liwego wp-ywu na detalistów poprzez przyjrzenie si-, w jaki sposób przedsi-biorstwa radz- sobie ze -wie-ymi strategiami skierowanymi do konsumentów, staraj-c si- jednocze-nie przedstawi- zrównowäony wizerunek. W zwi-zku z tym dwa g-ówne przedsi-biorstwa produkcyjne i dystrybucyjne, odgrywaj-ce wiod-c- rol- w sektorze sprzedäy detalicznej oliwy z oliwek, zostäy wybrane do analizy jako przypadki wzorcowe.

PhD in Business and Management Research, Leicester Business School, DMU, Wielka Brytania. BSc w dziedzinie ekonomii. Tytu- magistra rachunkowöci i finansów przedsi-biorstw. MPhil in Quantitative Methods Applied to Economy, Santiago de Compostela, Hiszpania. Badacz w GOVCOPP. Bieg-y ksi-gowy i ekonomista.