Blick ins Buch

Inge Häußler

Großes Oberpfälzer Kartoffelkochbuch

414 Original-Rezepte aus der bayerischen Erdäpfelpfalz nachgekocht von Chefkoch Dieter Haas. Nachdruck der 6. Auflage. durchgehend farbige Abbildungen.
gebunden , 248 Seiten
ISBN 386646309X
EAN 9783866463097
Veröffentlicht Dezember 2020
Verlag/Hersteller MZ Buchverlag
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Beschreibung

Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kulinarischen Schmankerl. Die Rezepte wurden von einer Oberpfälzer Jury ausgewählt und von Chefkoch Dieter Haas probegekocht. Ein waschechter Ober­pfälzer hat einmal gesagt: "Wer viel Freud an der Arbeit hat und die Erdäpfl gern mag, der kann sich im Leben viel schöne Tag machen." Machen auch Sie sich viele schöne Tage und lassen Sie sich viele leckere Gerichte aus unserem Großen Oberpfälzer Kartoffel­kochbuch schmecken.

Portrait

Inge Häußler, geboren am 11.02.1942 in Hückeswagen, absolvierte nach ihrer Schulzeit eine Ausbildung zur Landwirtschaftslehrerin. Anschließend arbeitete sie einige Jahre als Land- und Hauswirtschaftslehrerin am Landwirtschaftsamt Neunburg v. Wald. Zuletzt war sie als Landwirtschaftsrätin tätig, bevor sie nach der Geburt ihrer drei Kinder Hausfrau wurde.

Hersteller
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