Blick ins Buch Knödel - Inge Krenn

Inge Krenn

Knödel

Bodenständige Gerichte und Raritäten. 'Unser kulinarisches Erbe'. 60 Abbildungen.
gebunden , 92 Seiten
ISBN 399005242X
EAN 9783990052426
Veröffentlicht Oktober 2015
Verlag/Hersteller Krenn, Hubert Verlag
€ 14,90 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Knödel sind die österreichische Universalspeise. Kaum eine andere Speise ist so vielfältig. Es gibt sie gefüllt oder im Ganzen, sauer oder süß, übergossen oder gebacken. Zudem hat jedes Bundesland seine eigenen Ausprägungen, ob Tiroler Knödel, Innviertler Semmelknödel, Waldviertler Mohnknödel oder Wachauer Marillenknödel. Mit diesem Buch kann jeder Tag der Woche - nicht nur der Montag - zum Knödeltag avancieren.

Hersteller
Krenn, Hubert Verlag
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E-Mail: hwk@buchagentur.at