Jamie Oliver

Genial Kochen mit Jamie Oliver

The Naked Chef - Englands junger Spitzenkoch. Zahlreiche meist farbige Fotos.
gebunden, 317 Seiten
ISBN 3831003297
EAN 9783831003297
Veröffentlicht Februar 2002
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzer Fotos von David Loftus
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Beschreibung

Jamie Oliver startete seine phänomenale Karriere 1998 als jüngster, sympathischster und erfolgreichster TV-Koch mit der BBC-Koch-Kultserie "The Naked Chef". Sechs Millionen Briten lassen sich regelmäßig von ihm für seine "nackte", d.h. einfache und köstliche neue Küche begeistern. Jamies Credo ist es, mit den qualitativ besten Zutaten ohne großen Aufwand geschmackvolle, aber leichte Gerichte zuzubereiten. Sein Kochbuch enthält über 100 verblüffend einfache und raffinierte Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, für Pasta, Salate, Desserts und selbstgebackenes Brot. Lust am Kochen und Essen ist für Jamie Ausdruck seiner Lebenslust. Mit lockeren Texten, frechen Kommentaren, persönlichen Fotos und Geschichten gelingt es ihm, dieses Gefühl im Nu auf die Leserinnen und Leser seiner Bücher zu übertragen.

Portrait

Jamie Oliver startete seine phänomenale Karriere 1998 als jüngster, sympathischster und erfolgreichster TV-Koch der BBC mit der Koch-Kultserie The Naked Chef. Die Briten, einschließlich Premier Tony Blair, sind hin und weg von seiner "nackten", das heißt einfachen und köstlichen neuen Küche. In Deutschland kocht er in jeder Ausgabe für die Leserinnen der Zeitschrift Glamour. "Strip it down" ist das Credo des Naked Chef: ein paar frische Zutaten, Lust auf Genuss und schon kann's losgehen.