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Heimische Wildkräuter sicher erkennen, verstehen und nutzen
Dieses Buch ist aus jahrelanger praktischer Erfahrung entstanden. Es basiert auf geführten Kräuterwanderungen, auf echten Fragen von Teilnehmenden sowie auf der direkten Arbeit mit Pflanzen und Menschen. Das Werk verbindet fundiertes Kräuterwissen mit historischen Überlieferungen und einer ganzheitlichen Sicht auf Natur, Ernährung und den respektvollen Umgang mit wild wachsenden Pflanzen.
Autorin dieses Buches ist Jeannette Schröter, in der Region um Naumburg unter dem Namen Jenny bekannt. Vielen Menschen gilt sie als Kräuterfee, gelegentlich auch augenzwinkernd als Kräuterhexe bezeichnet. Seit 2014 begleitet sie Menschen auf Kraeuterwanderungen durch das Saaletal. Diese gestaltet sie als lebendige Naturerlebnisse, in denen Wissen, Geschichten und unmittelbares Erfahren der Pflanzenwelt zusammenkommen.
Dieses Buch möchte dazu einladen, heimische Wildkräuter sicher zu erkennen, ihre Besonderheiten zu verstehen und sie achtsam im Alltag zu nutzen.
Seit 2014 bietet Jeannette Schröter regelmässig Kräuterwanderungen an und teilt dabei ihr Wissen, ihre Begeisterung und ihre tiefe Verbundenheit zur heimischen Flora und Fauna. Aus den vielen Begegnungen und Gesprächen mit ihren Kräuterwanderern entstand der Wunsch nach einem Nachschlagewerk für zu Hause. So entwickelte sich die Buchreihe "Jennys Kräuterwanderung".
Drei Taschenbücher sind bereits erschienen, dieser Sammelband folgte aus dem Wunsch heraus, die Vielfalt der Pflanzenwelt im Saaletal gebündelt festzuhalten und weiterzugeben. Dabei wandern wir durch alle Jahreszeiten.
