Wild-Pflanzen für alle

Hast du schon einmal die Blätter von einer Linde gegessen? Wusstest du, dass Brennnesseln gesund sind und mehr Vitamin C enthalten als Zitronen? Oder dass man aus Löwenzahn-Wurzeln Kaffee machen kann?
Wir nehmen dich mit auf einen Ausflug in die Natur: Im Wald, auf Wiesen und an Wegen kannst du viele essbare Wildpflanzen entdecken. Manche kennst du vielleicht schon - ohne zu wissen, dass du daraus Salat oder Sirup machen kannst. 
In diesem Buch lernst du essbare Wildpflanzen kennen - in Einfacher Sprache, mit Rezepten zum Nachmachen und Tipps zum sicheren Sammeln. Dazu gibt es 15 Pflanzen-Karten für unterwegs und Tipps, um Ausflüge ins Grüne zu planen. 
Ein Buch für alle, die Lust auf Natur haben.

Jessika Knauer arbeitet als freiberufliche Autorin und Journalistin in Berlin. Sie hat Journalistik studiert, Modeschneiderin gelernt und befasst sich vorzugsweise mit gesellschafts- und umweltpolitischen Themen.
Ulrike Bruckmann ist Coach, Projektmanagerin und Autorin. Inklusion und Empowerment sind die zentralen Elemente und Orientierungspunkte ihrer Arbeit. Sie lebt mit ihren drei Kindern in Berlin.