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Ratgeber mit Rosen-Rezepten für natürliche Gesundheit, Wohlbefinden und Genuss Rosen sind viel mehr als eine Gartenzierde. Sie sind natürliches Heilmittel, Schönheitsgeheimnis und Seelenbalsam in einem! In diesem Ratgeber beschreibt Rosen-Spezialistin Jutta Tappeiner Ebner die vielfältigen Heilwirkungen und Anwendungsmöglichkeiten der Königin der Blumen. In der »Rosen-Apotheke« findet sich nützliches Rosenwissen, kompakt und informativ - Tipps und Rezepte zu Heilkraft, Schönheit und Ernährung, zum Beispiel: Welche Heilkräfte besitzt die Rose? Wie wird aus der Rose eine DIY-Apotheke aus dem Garten? Welche Rosen-Sorten können in der Küche eingesetzt werden? Traditionelles Heilwissen neu entdeckt Neben traditionellen Rezepturen und erprobten Anleitungen für Rosen-Klassiker wie Rosen-Hydrolat und ätherischen Rosen-Ölen finden sich zudem Rezepte für besondere Köstlichkeiten wie Rosen-Cupcakes oder scharfe Chutneys. Jutta Tappeiner Ebner gibt außerdem hilfreiche Informationen über die Geschichte der Heilpflanze und praktische Tipps zur Rosen-Pflege im eigenen Garten. Praktisches Handbuch mit über 50 DIY-Anwendungen und Rezepten In der Rosen- Apotheke vereint die Kräuterpädagogin wertvolles Heilwissen aus ihrer langjährigen Erfahrung in Volksmedizin, Naturkosmetik und Räucherkunde. Für alle Rosenliebhaber*innen ist die Rosen-Apotheke ein unverzichtbares Handbuch zum Nachschlagen und eine sinnvolle Ergänzung für die heimische Kräuter-Bibliothek.
Die Südtirolerin Jutta Tappeiner Ebner ist Kräuterpädagogin, Kneippgesundheitstrainerin und Fachreferentin mit Schwerpunkt Volksmedizin, Naturkosmetik, Räuchern und Brauchtum. Seit 2017 führt sie den Bio-Obsthof "KRÄUTER ERBE Bacherhof" in Nals im Etschtal mit einem Bauernbadl, Hofprodukten und einer Kräuterakademie.
