KUNST ESSEN

Kochrezepte inspiriert von großen Meisterwerken. 50 col. illustrations. 23,5 cm / 20,9 cm / 2,0 cm ( B/H/T )

Buch (Hardcover), 152 Seiten

EAN 9783422803299

Veröffentlicht November 2025

Verlag/Hersteller Deutscher Kunstverlag

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Beschreibung

KUNST ESSEN ist weit mehr als ein Bildband ... Es ist ein eigenständiges Kunstwerk, das Kochbuch, Kunstgeschichte und Food-Fotografie auf einzigartige Weise vereint. Im Zentrum steht das Essen als kulturprägender Bestandteil der Kunst. In 15 Kapiteln werden bedeutende Werke der Kunstgeschichte neu interpretiert und ihre Meisterinnen und Meister vorgestellt. Inspiriert von den Gemälden entstehen Rezepte zum Nachkochen, deren Ergebnisse kreativ in Szene gesetzt werden - als fotografisch komponierte Gesamtkunstwerke. Das Buch verbindet herausragende Malerei, praktische Küchentipps, humorvolle Texte und innovative Fotografie zu einem sinnlichen und geistigen Vergnügen. Es macht Lust auf Museumsbesuche, kreatives Kochen und auf Kunst in all ihren Facetten: sei es an der Leinwand, mit dem Fotoapparat, am Herd oder auf ganz andere ART. Blick ins Buch - Visuelles Geschmackserlebnis: ein Kunst- und Kochbuch für alle Sinne

Portrait

Philipp Weber: Für den studierten Biologen und Chemiker aus Tübingen ist Komik die wichtigste Form des wissenschaftlichen Arbeitens und Humor das bedeutendste Teilgebiet der Philosophie. Sein künstlerisches Repertoire reicht von Ernährung und Kochkunst bis hin zu aktuellen Themen wie Künstliche Intelligenz und Demokratie. Inka Meyer: Ein Kommunikationsdesign-Studium an der Fachhochschule Mainz und der University of the Arts London kombiniert mit einem Schauspielstudium in München ebneten ihr den Weg als Künstlerin. Heute steht sie in erster Linie als gesellschaftspolitische Kabarettistin fest auf den deutschsprachigen Bühnen. Simon Büttner: Der Kölner Dipl.-Designer, Fotograf und Filmemacher betreibt für die Umsetzung audiovisueller Projekte das Unternehmen Brikettfilm. Für "KUNST ESSEN" begibt er sich zum wiederholten Male auf das Feld der hochwertigen Food-Fotografie. Marc Christian: Ein Studium der Kommunikationswissenschaft, Psychologie und interkulturellen Kommunikation verschlug den Pfälzer nach München, wo der praktizierende Hedonist 2016 den "Meatingraum" eröffnete. Neben dem Angebot maßgeschneiderter Kochevents schreibt er Kochbücher und predigt nachhaltige Vinokratie. Roland Pümmer: Der Politikwissenschaftler aus Freiburg unterstützte das Autorenteam mit seinen Textbeiträgen.