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Fallenstellen und Jagen sind wertvolle Künste, um uns in Notsituationen mit Nahrung versorgen zu können. Jedoch sind sie auch aufwendig, kraftraubend und nicht selten von Misserfolg gekrönt. Insekten dagegen sind leicht zu fangen, in großer Zahl vorhanden und auch fast überall zu finden. Viele bestehen zu einem hohen Anteil aus wertvollen Proteinen und übertreffen nicht selten den Eiweißgehalt einer vergleichbaren Menge an Fleisch. Eine Kombination aus Wildpflanzen, Wildfrüchten, Insekten und Kleinsttieren, erlaubt eine komplette und funktionierende Noternährung in Extremsituationen.
Kai Sackmann (*1972) ist ein deutscher Buchautor und Video-Blogger. Sacki, wie er von Fans und Freunden genannt wird, beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit Bushcraft- und Survival-Themen. Er ist Autor von mehreren Büchern, die als Waldläufer-Wissen in der Outdoor-Szene beliebt sind. Sie bieten realistische Informationen für Outdoor-Begeisterte und natürlich auch jeden anderen Interessierten. Weiterhin wandert Kai Sackmann häufig mehrere Tage und mit nur wenig Ausrüstung durch die deutsche Natur und filmt seine Erlebnisse dabei. Diese Videos werden auf seinem YouTube-Videoblog "kaisackmann" veröffentlicht.
