Microbiología

La microbiología es la ciencia que estudia las diminutas células vivas que los ojos ordinarios no pueden ver. Estas células se denominan microbios, organismos, microorganismos y patógenos. La microbiología es la rama de la biología que se ocupa del estudio de los microorganismos, que son organismos vivos microscópicos como bacterias, virus, hongos y protozoos. Abarca la exploración de su estructura, función, clasificación, evolución, distribución e interacciones con otros organismos vivos y el medio ambiente.Los microbiólogos investigan diversos aspectos de los microorganismos, como su papel como causantes de enfermedades, sus aplicaciones en biotecnología e industria, su implicación en procesos medioambientales y su importancia en la producción y conservación de alimentos.

Alim-un-Nisa trabalha no Centro de Investigação Alimentar e Biotecnológica, Complexo de Laboratórios PCSIR, Lahore, Paquistão, como Responsável Científica Principal, desempenhando as seguintes funções: realização de projectos de investigação para o desenvolvimento de produtos novos e existentes e prestação de serviços de aconselhamento e consultoria às indústrias alimentares locais em matéria de segurança alimentar.