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Starkes Immunsystem beginnt im Kochtopf - so beschreibt die TCM-Expertin Katharina Ziegelbauer den Schlüssel zu natürlichen Abwehrkräften. Dieser Gesundheitsratgeber übersetzt die Jahrtausende alte Weisheit der Traditionellen Chinesischen Medizin in alltagstaugliche Ernährungstherapie, die wirklich jeder umsetzen kann.
Warum friert die eine, während der andere schwitzt? Warum hilft Ingwertee manchmal - und schadet ein andermal? Die Antwort liegt im Zusammenspiel von Yin und Yang, im Zustand des Abwehr-Qi und in der Verdauungskraft als Wurzel aller Energie. Ob stärkendes Congee, wärmende Kraftsuppen oder bewährte Hausmittel bei Husten, Schnupfen und Fieber - dieses Praxisbuch liefert konkrete Rezepte und klare Anleitungen zur Selbsthilfe.
Kein starres Dogma, sondern eine herzliche Einladung, den eigenen Körper besser zu verstehen und die Mitte liebevoll zu nähren. Naturheilkunde trifft auf Genuss.
Ideal für gesundheitsbewusste Menschen, die ihr Immunsystem aufbauen und eigenverantwortlich stärken möchten.
Katharina Ziegelbauer bekam mit 12 Jahren eine schwere Neurodermitis - als sie 19 Jahre alt war, half auch Cortison nicht mehr dagegen. Schließlich fand sie zur Ernährung nach TCM, die sie nun vollkommen symptomfrei leben lässt. Heute ist die Autorin diplomierte TCM-Ernährungsberaterin. Sie gibt ihren reichen Erfahrungsschatz aus der Traditionellen Chinesischen Medizin in zahlreichen Ratgebern und auch in Kursen und Seminaren weiter.