Einfach Kuchen backen

Einfach Kuchen backen - Backideen für jeden Tag und besondere Anlässe Manchmal braucht es gar keinen besonderen Anlass, um den Ofen anzuschalten - nur die Lust auf etwas Selbstgebackenes, das köstlich schmeckt und im besten Fall auch noch die Seele streichelt. Einfach Kuchen backen - Backideen für jeden Tag und besondere Anlässe von Katja Strößer ist genau das Buch, das man in solchen Momenten gerne zur Hand nimmt. Auf Instagram kennt man Katja Strößer unter dem ungewöhnlichen Namen @ploetzlich_camper. Dort folgen ihr mittlerweile fast 300.000 Menschen, die sich von ihrer Leidenschaft fürs Backen begeistern lassen. Ihre Rezepte sind unaufgeregt, unkompliziert und gelingsicher - so beschrieben, dass sie wirklich jedem gelingen. Ihre Community schätzt vor allem die klaren und verständlichen Anleitungen, ihre herzliche und nahbare Art und Kuchen, die letztendlich einfach köstlich schmecken. In diesem Buch geht es nicht um komplizierte und aufwendige Torten oder lange Zutatenlisten, sondern um ehrliche Lieblingskuchen, die im Alltag funktionieren und trotzdem Eindruck machen. Viele Rezepte kommen ohne große Küchenausstattung aus - oft reicht ein Schneebesen, und wenn nicht, genügt ein einfaches Handrührgerät. Enthalten sind schnelle Ideen wie der Apfel-Becherkuchen oder ein saftiger Schokoladenkuchen, cremige Käsekuchen in vielen Variationen sowie Klassiker wie Butterkuchen, Marmorkuchen oder Donauwelle. Für besondere Anlässe gibt es außerdem Rezepte wie die Windbeutel-Torte, eine Ananas-Kokos-Schnitte, die Frau-Holle-Torte oder den Smash Cake zum ersten Geburtstag. Was dieses Buch besonders macht - Einfache Rezepte, die garantiert gelingen - Alltägliche Zutaten, leicht im Supermarkt zu bekommen - Persönliche Einleitungen, die jedem Rezept eine eigene Note geben - Kuchenideen für jeden Moment - vom schnellen Lieblingsrezept bis zum besonderen Anlass - Liebevoll gestaltet und reich bebildert - QR-Codes zu jedem Rezept, die direkt zum passenden Video führen Einfach Kuchen backen - Backideen für jeden Tag und besondere Anlässe ist mehr als nur ein Backbuch - es ist auch eine wunderbare Geschenkidee: für die beste Freundin, für Mama, Oma oder als kleine Freude für sich selbst. Es schenkt kleine Glücksmomente, lädt zum Ausprobieren ein und fühlt sich fast so an, als säße man mit Katja in ihrer Küche, während der Duft von Frischgebackenem in die Nase steigt. Und es teilt vor allem eins: die Freude am Backen.

Katja Strößer begeistert sich seit jeher fürs Backen und teilt ihre liebsten Rezepte und die Freude daran mit einer riesigen Community auf Instagram. Ursprünglich als Camping-Account gestartet, erreicht sie heute mit ihren Back-Ideen ein Millionenpublikum. Mit ihrem ersten Backbuch erscheinen ihre beliebtesten Kuchen nun auch in gedruckter Form, ergänzt um QR-Codes, die den direkten Zugang zu den passenden Videos bieten.