Kochen mit Zukunft

Rezepte für ein gutes Klima. Zu jedem Rezept ist ein Foto vorhanden, das das Gericht zeigt. Spiralbindung.
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Ein sinnvolles, vielstimmiges, praktisches und neuartiges Kochbuch für alle, die Umwelt und gutes Essen zusammendenken. Mit über 30 Rezepten und vielen Inspirationen aus der Praxis für die ressourcenschonende Küche. 37 Gerichte und Statements von Aktivist*innen und anderen Köch*innen des Alltags.
"Was fürs Klima tun mit dem, was man ohnehin tut: Kochen!"
Wibke Ladwig
"Lecker Klima."
Bücher Magazin

ISBN 3944543920
EAN 9783944543925
Seiten 97 Seiten
Veröffentlicht April 2020
Verlag/Hersteller Mikrotext
Herausgeber Michaela Maria Müller

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