El Diario de Tita (Como Agua Para Chocolate) / Tita's Diary (Like Water for Chocolate)

Con una voz conmovedora y, al mismo tiempo, poderosa, la autora logró reunir los ingredientes precisos que han conquistado a distintas generaciones en todo el mundo. Laura Esquivel conquistó al mundo literario hace veinticinco años a través de esta alegoría que vincula con arte los sentimientos y la gastronomía.   Bestseller internacional, cuya adaptación al cine es considerada una de las diez películas extranjeras más taquilleras en Estados Unidos.   La novela narra la historia de Tita de la Garza a manera de recetario, donde cada capítulo es una receta que relata las aventuras de la protagonista en una casa donde la tradición la obliga a quedarse a cuidar a su madre, y por lo tanto, sin poderse casar nunca.   Tita, excelente cocinera, expresa su enojo y rebeldía a través de sus recetas, creando situaciones extraordinarias que involucrarán también a los demás miembros de su familia. Al final, todos estos acontecimientos provocarán que se enciendan "todos los cerillos que llevamos en nuestro interior de un solo golpe". ENGLISH DESCRIPTION Thirty years after the publication of the best-seller Like Water for Chocolate comes Tita's Diary, an intimate look at the life of the main character who embodies love, passion and the communication of emotions through food in early 20th Century Mexico.   When Tita falls in love with Pedro, she is told that being the youngest of three sisters, she will never be allowed to marry as she will have to care for her mother. As the second part of a trilogy, Tita's Diary brings to light a secret that will allow readers to rediscover their own intimacy as they turn page after page of never-before-seen photos, hand-pressed flower arrangements, and recipes that were skipped in the original novel.    It's the physical manifestation of Tita's dream: to share her thoughts on love, food and alchemy with the world.   This touching tale will plunge readers deep into the universe of Like Water for Chocolate, the captivating story that has known no borders.

Laura Esquivel comenzó su carrera como maestra y guionista de cine, actividad en la que ha obtenido diversos reconocimientos, entre los que destaca el Premio Ariel por el mejor guion de cine. A partir de la publicación de Como agua para chocolate, su primera novela, alcanzó reconocimiento internacional y se convirtió en una de las escritoras mexicanas más importantes, por lo que ha obtenido varias distinciones adicionales. Recientemente recibió el Doctorado Honoris Causa en Letras por la Universidad de Saint Andrew en Escocia. Ha obtenido también la Orden al Mérito Artístico y Cultural Pablo Neruda que otorga el gobierno de Chile y ha sido merecedora al premio ABBY (American Booksellers Book of the Year), galardón que por primera vez en su historia fue concedido a una escritora extranjera.   Su novela Como agua para chocolate ha sido traducida a 36 idiomas y adaptada al cine y al teatro. También ha publicado Malinche, A Lupita le gustaba planchar, Tan veloz como el deseo, Estrellita marinera, La ley del amor, Íntimas suculencias, El libro de las emociones y El diario de Tita que, junto con Como agua para chocolate y Mi negro pasado, forman una trilogía.