Lea Hartmann

Die Rolle der Ernährung in der Nachhaltigkeits-Diskussion. Nachhaltige Entwicklung am Beispiel der Ernährung

1. Auflage. 21,0 cm / 14,8 cm / 0,3 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 28 Seiten
EAN 9783346405692
Veröffentlicht Juli 2021
Verlag/Hersteller GRIN Verlag

Auch erhältlich als:

eBook (pdf)
15,99
17,95 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Studienarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Umweltwissenschaften, Fachhochschule Stralsund, Sprache: Deutsch, Abstract: Der erste Teil der Arbeit widmet sich der terminologischen Klärung des Begriffes Nachhaltigkeit, um ein grundsätzliches Verständnis zu erzeugen. Im Fokus des dritten Kapitels steht die Bedeutung des Themas Ernährung in der Nachhaltigkeits-Diskussion. In diesem Kapitel ordnet die Autorin die Ernährung in den allgemeinen Treibhausgasausstoß eines deutschen Durchschnittbürgers ein. Daraufhin werden die Folgen eines unbewussten Lebensmittelkonsums dargelegt, um schließlich auf die wichtigsten Punkte einzugehen, welche für eine nachhaltige Ernährungsweise von Nöten sind.
Zuletzt folgt eine kurze Zusammenfassung, um abschließend in ein Fazit der Hausarbeit zu münden. In diesem Fazit soll die Fragestellung beantwortet werden, inwiefern Nachhaltigkeit und Ernährung zusammenspielen, wie wichtig das Thema Ernährung in der allgemeinen Nachhaltigkeits-Diskussion ist und wie Verbraucher mit einer bewussten Ernährung dazu beitragen können eine nachhaltige Entwicklung voranzutreiben.
Nachhaltiger Konsum hat in den letzten Jahren zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewonnen. Immer mehr Konsumenten orientieren sich bei ihren Entscheidungen an Umweltfreundlichkeit, Sozialverträglichkeit oder Generationenverantwortung. Laut Bundesumweltministerium wird sich der Umsatz mit grünen Produkten und Technologien in Deutschland bis 2020 auf 3,1 Billionen Euro verdoppeln. Darüber hinaus wurde bei Umfragen vor der Europawahl 2019 von mehr als der Hälfte der Befragten der Umweltschutz als das wichtigste Thema angesehen. Daher ist es nicht wunderlich, dass mit dem Begriff Nachhaltigkeit seit einiger Zeit inflationär umgegangen wird.

Das könnte Sie auch interessieren

Sofort lieferbar (Download)
17,99
Charlotte McConaghy
Zugvögel
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
9,99
Tana French
Der Sucher
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
12,99
Dirk Brockmann
Survival of the Nettest
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
19,99
Henry Gee
Aufstieg und Fall der Menschheit
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
19,99
Robin Wall Kimmerer
Geflochtenes Süßgras
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
5,99
Rachel Joyce
Miss Bensons Reise
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
9,99
Sofort lieferbar (Download)
10,99
Dave Goulson
Stumme Erde
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
4,99
Robert Marc Lehmann
Mission Erde - Die Welt ist es wert, um sie...
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
19,99
Eckart Hirschhausen
Mensch, Erde! Wir könnten es so schön haben
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
12,99
Josef H. Reichholf
Stadt, Land, Fuchs
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
19,99
Robin Wall Kimmerer
Die Großzügigkeit der Felsenbirne
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
16,99
Agustina Bazterrica
Zart ist das Fleisch
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
11,99
Sofort lieferbar (Download)
13,99
Sofort lieferbar (Download)
11,99
Peter Wohlleben
Das geheime Leben der Bäume
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
9,99
Nicola Förg
Landwissen!
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
17,99
Patricia Koelle
Morgen blüht die Wilde Malve
eBook (epub)
Download vorbestellbar
9,99
Andreas Eschbach
Ausgebrannt
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
9,99
Mely Kiyak
Dieser Garten
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
12,99
Stefan Schwarz
Fiese Viecher
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
13,99
Undine Westphal
Naturnah und alltagstauglich imkern
eBook (pdf)
Sofort lieferbar (Download)
16,99
Sofort lieferbar (Download)
16,99
Leigh Calvez
Die Reise der Wale
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
11,99
Jean-Michel Groult
Balkongärtnern super einfach
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
13,99
Bonnie Jo Campbell
Moorlande
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
19,99
Steve Brusatte
Eine neue Geschichte der Säugetiere
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
27,99

 

Geliebtes Unkraut
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
9,99
Sofort lieferbar (Download)
10,99
Margot Spohn
Was blüht denn da - Das Original
eBook (pdf)
Sofort lieferbar (Download)
18,99
Lothar Witt
Die Fischerprüfung
eBook (pdf)
Sofort lieferbar (Download)
16,99
Tillon Laurent
Quercus - Aus dem Leben einer Eiche
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
21,90
Nicole Brinkmann
Nähe und Distanz in der Hundeerziehung
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
12,99
Sofort lieferbar (Download)
17,99
Rolf Heinzelmann
1 x 1 des Obstbaumschnitts
eBook (epub)
Sofort lieferbar (Download)
5,99