Lene Knudsen

Matcha - der grüne Genuss

Snacks, Gebäcks und Desserts. Originaltitel: Gourmandises au Thé Matcha. 'Genuss im Quadrat'. 36 farbige Fotos.
gebunden , 72 Seiten
ISBN 3775006850
EAN 9783775006859
Veröffentlicht Januar 2015
Verlag/Hersteller Hädecke Verlag GmbH
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Beschreibung

Es grünt so grün!
Für Matchatee werden die pulverisierten Blätter hochwertigen Grüntees in heißem Wasser aufgeschlagen. In dieser Form ist er bekanntermaßen besonders gesund. Neu ist, dass sich sein Aroma und seine intensive grüne Farbe auch wunderbar für Kuchen und Cookies, Eis, Cremes und Smoothies eignen. Sie erstrahlen in leuchtendem Grün und überraschen mit neuen Geschmackserlebnissen.
Wie das geht, zeigen die unwiderstehlichen Rezepte dieser kompakten Sammlung für Klassiker, Snacks, Frühstück, kleine Naschereien und Desserts, die Schwung und grüne Energie in die Küche bringen.
Mit kleiner Matcha-Teekunde und Foodpairing-Informationen.

Hersteller
Hädecke Verlag GmbH
Lukas-Moser-Weg 2

DE - 71263 Weil der Stadt