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Abwechslungsreich, unkompliziert und voller Geschmack: Dieses vegetarische XXL Kochbuch zeigt, wie vielfältig fleischlose Küche sein kann. Mit 140 schnellen Rezepten erhältst du zahlreiche Ideen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und süße Genussmomente. Ob herzhafte Hauptgerichte, aromatische Gemüsegerichte, cremige Suppen, frische Salate oder köstliche Desserts - hier findest du passende Gerichte für den Alltag und besondere Gelegenheiten. Die verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen eignen sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbyköche. Viele Gerichte lassen sich in höchstens 30 Minuten zubereiten und passen damit ideal in den Alltag von Berufstätigen, Studierenden und Familien. Leicht erhältliche Zutaten und klare Mengenangaben sorgen für eine unkomplizierte Zubereitung. Das erwartet dich: . 140 abwechslungsreiche vegetarische Rezepte . Schnelle Gerichte für jede Tageszeit . Herzhafte Hauptgerichte, Suppen, Salate und Desserts . Verständliche Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene . Nährwertangaben mit Kalorien, Protein, Kohlenhydraten und Fett . Appetitliche Farbfotos zu den Rezepten . Alltagstaugliche Zutaten und einfache Zubereitung . Ideen für Familien, Berufstätige und alle, die weniger Fleisch essen möchten Dieses Kochbuch ist ideal für alle, die sich vegetarisch ernähren oder ihren Fleischkonsum reduzieren möchten, ohne auf Genuss und Abwechslung zu verzichten. Entdecke unkomplizierte Lieblingsgerichte und bringe jeden Tag neue Farben und Aromen auf den Tisch.
Leo Bergmann ist Autor praxisnaher Kochbücher für eine ausgewogene und unkomplizierte Ernährung. Seine Rezepte richten sich an Menschen, die trotz eines vollen Alltags frisch, abwechslungsreich und ohne unnötig komplizierte Zutaten kochen möchten.
