Alice im Wunderland

Lewis Carrolls "Alice im Wunderland" ist mehr als ein Kinderklassiker: Kuchen lassen Alice wachsen oder schrumpfen, die Teeparty des verrückten Hutmachers kennt kein Ende, und Törtchen werden zum Machtinstrument der Herzkönigin. Essen ist bei Carroll kein Beiwerk - es verändert die Welt. Diese Schmuckausgabe verbindet den vollständigen Originaltext mit historisch fundierten Rezepten aus der viktorianischen Küche - von den "EAT ME"-Kuchen bis zu den Gebäckstücken der legendären Teeparty. Mit allen 42 Originalillustrationen von John Tenniel wird der Klassiker erstmals auch kulinarisch erlebbar.

Lewis Carroll (1832-1898), bürgerlich Charles Lutwidge Dodgson, war Mathematiker, Logiker und Christ-Church-Fellow in Oxford - kein naiver Geschichtenerzähler, sondern ein präziser Denker, der Nonsense als logisches System verstand.