Une route de la connaissance de l'ananas à Cuba

Nous proposons un parcours de connaissance de l'ananas à partir des principes de l'apprentissage en action dans l'agriculture locale de la municipalité du Venezuela dans la province de Ciego de Avila, qui contribue au développement agricole local. Dans ce livre, les auteurs montrent également la relation entre le patrimoine agricole et le Système local d'innovation agricole (SIAL), puisque les concepts que ce dernier fournit sont très en accord avec la Stratégie de développement économique et social de Cuba jusqu'en 2030, et que son incorporation peut faciliter l'interprétation complète (du macro et micro-territorial) du contexte aviaire.

Professeur à l'université de Ciego de Avila, spécialiste des systèmes locaux d'innovation agricole et conseiller en projets de recherche au département des sciences, de la technologie et de l'innovation du vice-rectorat pour la recherche et les études postuniversitaires. Auteur de plusieurs ouvrages sur les systèmes d'innovation agricole.