M. Hofstetter

Nanotechnologie im Lebensmitteln

Chance oder Risiko?. Dateigröße in KByte: 1002.

pdf eBook , 5 Seiten

ISBN 3737924872

EAN 9783737924870

Veröffentlicht Oktober 2009

Verlag/Hersteller GBI-Genios Verlag

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€ 1,99 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Die Nanotechnologie spielt eine immer größere Rolle im Lebensmittelsektor, sowohl bei der Herstellung von Nahrungsmitteln selbst als auch von Verpackungen. Doch die deutschen Verbraucher sind kritisch. Sie bewerten die Risiken dieser Technologie höher als deren Nutzen.

Technik

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