Mali Höller
Echt Südtirol

85 Rezepte aus der Bergbauernküche. Nachdruck.
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Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.

ISBN 3862440915
EAN 9783862440917
Seiten 223 Seiten
Veröffentlicht Dezember 2019
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Autor Mali Höller

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