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Blick ins Buch

Ernährungsverhalten im Wandel. Nachhaltige Ernährungsweise der Zukunft - Manuela Gruber

Manuela Gruber

Ernährungsverhalten im Wandel. Nachhaltige Ernährungsweise der Zukunft

ebook Ausgabe. 1. Auflage.

epub eBook , 27 Seiten

ISBN 3668054835

EAN 9783668054837

Veröffentlicht September 2015

Verlag/Hersteller GRIN Verlag

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Auch erhältlich als:

€ 15,99 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Akademische Arbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: SEHR GUT, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Arbeit wird sich mit dem Konzept der Nachhaltigkeit sowie der nachhaltigen Ernährungsweise in der Zukunft auseinandersetzen, wobei als Kriterien für eine nachhaltige Ernährung ein reduzierter Fleischkonsum thematisiert wird. Abschließend soll die Ernährung von morgen unter dem Aspekt einer vegetarischen bzw. fleischreduzierten Ernährung näher skizziert werden. Als praktisches Beispiel für eine Umsetzung werden Kampagnen zum Thema "Fleischfreier Wochentag" angeführt.

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Hersteller

GRIN Verlag
Trappentreustraße 1

DE - 80339 München
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E-Mail: support@openpublishing.com
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