Marie Fadel, Rafik Schami

Damaskus

Der Geschmack einer Stadt. 8. Auflage. Mit zahlreichen Abbildungen.
gebunden , 222 Seiten
ISBN 3446248951
EAN 9783446248953
Veröffentlicht Dezember 2014
Verlag/Hersteller Carl Hanser Verlag
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Beschreibung

Sehen, fühlen, schmecken, riechen, hören - wer sich von Rafik Schami und seiner Schwester Marie Fadel zu einem kulturellen und kulinarischen Spaziergang durch ihre Heimatstadt Damaskus verführen lässt, entdeckt das Geheimnis der Königin des Orients mit allen Sinnen. Man taucht ein in die bunte Vielfalt der Damaszener Altstadt und die dazugehörigen Lebensgeschichten, meint Kardamom und Koriander auf dem Gewürzmarkt zu riechen und kann die Rufe der Straßenverkäufer und Kaffeehauserzähler hören... Dabei kommt man buchstäblich auf den Geschmack: Zahlreiche Originalrezepte regen zum Nachkochen an. Augenschmaus und Lesefutter im wahrsten Sinne des Wortes!

Portrait

Marie Fadel ist die Schwester von Rafik Schami. Sie lebt in Damaskus.