Marie-Josée Mozin

Diététicienne de pédiatrie

Naissance et évolution d'une profession passionnante. 'Médecine au quotidien'. Paperback. Sprache: Französisch.
kartoniert , 78 Seiten
ISBN 2806635918
EAN 9782806635914
Veröffentlicht Mai 2020
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Beschreibung

La diététique pédiatrique est une spécialité créée à la fin des années 1950 lors de l'étude de maladies métaboliques traitées exclusivement par un régime alimentaire. L'auteure raconte l'évolution de la profession depuis sa création à l'Hôpital Universitaire Saint-Pierre (ULB) en 1962. Son engagement dans les domaines sociaux et de recherche a ouvert de nouveaux domaines d'activité. La transmission des connaissances est assurée par une association (CEDE) et une formation de spécialisation.

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