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BuchbeschreibungDieses Buch enthält 110 komplette Grillrezepte - geordnet nach Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Desserts, Beilagen, Saucen und Themenkapiteln.Alle Rezepte sind präzise beschrieben, in klaren Schritten unterteilt und mit europäischen Maßeinheiten angegeben.Zusätzlich finden Sie bei jedem Gericht praktische Tipps, Nährwertangaben und eine passende Getränkempfehlung.Ob Sie ein erfahrener Grillmeister oder Einsteiger sind - dieses Buch führt Sie durch jede Phase des Grillens, von der Vorbereitung über die richtige Hitze bis zur perfekten Marinade.Ein must-have für alle, die echten Geschmack und leidenschaftliches Grillen lieben.
Marlon Seebach ist ein leidenschaftlicher Grill- und Rezeptautor aus Deutschland, der seine Leidenschaft für das Kochen mit moderner Kreativität verbindet.Nach Jahren am Grill - vom klassischen Holzkohlegrill bis zum modernen Gasgrill - entwickelte er über 100 eigene Gerichte, die von traditionellen deutschen Grillklassikern bis zu mediterranen Fusion-Ideen reichen.Er steht für authentischen Geschmack, einfache Zubereitung und den Genuss im Moment. Mit diesem Buch möchte er Grillen als Kultur und Leidenschaft feiern - für alle, die den Duft von Holzrauch und frischen Kräutern lieben.
