Martin Walker, Julia Watson
Brunos Gartenkochbuch

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Gartenfrisches gegrilltes Herbstgemüse mit Basilikum und Ziegenkäse, Mirabellen-Sorbet - besser lässt sich die Sehnsucht nach Frankreich nicht stillen. Für Martin Walker und seine Frau Julia Watson gibt es nichts Schöneres, als sich in ihrem Garten im Périgord zu köstlichen Rezepten inspirieren zu lassen. Eine kulinarische Liebeserklärung mitten im gastronomischen Herzen Frankreichs.

Julia Watson, geboren in London, ist Gastrokritikerin und Schriftstellerin. 1984-88 war sie Moskau-Korrespondentin für >The Mail< und den >Evening Standard<, anschließend Food- & Style-Journalistin u.a. für die >Washington Post<, außerdem schreibt sie eine wöchentliche Kolumne für >United Press International<. Sie lebt in Washington, in Schottland und im Périgord.

ISBN 325707090X
EAN 9783257070903
Seiten 350 Seiten
Veröffentlicht September 2019
Verlag/Hersteller Diogenes Verlag AG
Autor Martin Walker, Julia Watson
Übersetzer Übersetzt von Michael Windgassen

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