Gesundes Frühstück

20 gesunde Frühstücksrezepte, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen! Einfach zubereitet und voller Nährwerte - mit Superfoods wie Amaranth, Avocado und Chia.
Starten Sie gut in den Tag mit einem schnellen, nährstoffreichen Frühstück. Die 20 schnellen und leichten Rezepte in diesem eBook stecken voller Vitalstoffe und machen richtig schön satt. Da wird das Frühstück schon zum gesunden Genuss. Die Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet - und von fruchtig-süß bis herzhaft ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte: Kräuter Omelett mit Kürbiskernen, Amaranth Müsli mit Mandarinen, Möhrenquark auf Vollkorn Toasties, Sommerfruchtsalat mit Heidelbeeren, Räucherlachsschnitte mit Meerrettich, Vollkornbrot mit Basilikum Aufstrich, Grapefruit mit Joghurt Müsli Creme, Gurken Pumpernickel mit Krabben, Himbeer Crunchy Quarkcreme, Kornspitz mit Radieschen Frischkäse, und viele mehr.

Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Inhaltsverzeichnis Vorwort Rezepte Amaranth-Müsli mit Mandarinen Asia-Rührei mit Sprossen Avocado-Crostini Bananen-Schoko-Brot Früchte-Chia-Pudding Grapefruit mit Joghurt-Müsli-Creme Gurken-Pumpernickel mit Krabben Himbeer-Crunchy-Quarkcreme Kefir-Vanillekaltschale mit Beeren Kornspitz mit Radieschen-Frischkäse Kräuter-Eibrot mit Tomaten Kräuter-Omelett mit Kürbiskernen Mohnbrötchen mit Birnen-Ricotta Möhrenquark auf Vollkorn-Toasties Räucherlachs-Schnitte mit Meerrettich Roastbeef-Ananas-Brötchen Sommer-Fruchtsalat mit Heidelbeerjoghurt Sonntags-Max Vollkornbrot mit Apfelquark Vollkornbrot mit Basilikum-Aufstrich Impressum Weitere Titel