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Matthias Laar ist Diplom-Sportwissenschaftler und staatl. gepr. Sport- und Gymnastiklehrer. Er arbeitet seit vielen Jahren als Fahrtechnik-Coach und MTB-Guide. Neben dieser Arbeit bilden die Sportmedizin, Fahrradergonomie und Trainingswissenschaft seinen Tätigkeitsschwerpunkt. Er ist seit 2001 Mitglied im Bundeslehrteam Mountainbike des Deutschen Alpenvereins und Autor mehrerer Radsportfachbücher.