Histaminintoleranz für Dummies

Leiden auch Sie unter Histaminintoleranz oder vermuten Sie es zumindest? Sind Sie durch die Symptome dazu gezwungen sich einzuschränken? Keine Sorge, in diesem Buch erfahren Sie alles, was Sie über Histaminintoleranz wissen sollten. Der Autor hilft Ihnen die Krankheit zu verstehen und erklärt, was die Histaminausschüttung alles beeinflussen kann. Sie erfahren welche Symptome möglich sind, wie Sie zu einer sicheren Diagnose gelangen und wie es danach weiter geht. Auch andere Mastzellerkrankungen wie Allergien, Kreuzreaktionen und das Mastzellaktivierungssyndrom MCAS kommen nicht zu kurz. So finden Sie endlich zurück zur gewohnten Lebensqualität.

Dr. Matthias Robert ist Facharzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner mit eigener Praxis. Er publiziert Fachartikel und Bücher und hält Vorträge für Betroffene zum Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Reizdarmsyndrom.

Einleitung 15 Teil I: Vom ersten Verdacht bis zu den Hintergrundinfos 21 Kapitel 1: Wenn Sie vermuten, unter einer Histaminintoleranz zu leiden 23 Kapitel 2: Alles Histamin oder was? 37 Kapitel 3: Histamin, Mastzelle und Co 51 Kapitel 4: Alles kann, nichts muss - das Beschwerdebild 81 Teil II: Was tun bei Histaminin toleranz? Diagnostik und Therapiemöglichkeiten 103 Kapitel 5: Alles nicht so einfach - die Diagnostik der Histaminintoleranz 105 Kapitel 6: Histaminarme Ernährung - die sinnvollste Therapie 137 Kapitel 7: Therapie mit Medikamenten 165 Teil III: Was wenn es doch nicht Histaminintoleranz ist? 179 Kapitel 8: Was es noch sein könnte 181 Kapitel 9: Mastzell- vermittelte Erkrankungen 205 Teil IV: Der Top- Ten- Teil 227 Kapitel 10: Zehn Tipps, wie Sie mit der Histaminintoleranz umgehen 229 Kapitel 11: Zehn nützliche Hilfen, die den Umgang mit der Histaminintoleranz erleichtern 235 Abbildungsverzeichnis 241 Stichwortverzeichnis 243