Max Otto Bruker

Zucker, Zucker...

Krank durch Fabrikzucker. Von süßen Gewohnheiten, dunklen Machenschaften und bösen Folgen für unsere Gesundheit. 'Aus der Sprechstunde'. N. -A. Mit Abbildungen.

gebunden , 331 Seiten

ISBN 3891890346

EAN 9783891890349

Veröffentlicht März 2003

Verlag/Hersteller Emu-Verlags-GmbH

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Zucker - Zuckerrohr - Zuckerrübe

Beschreibung

Dr. Bruker konstatiert: "Zucker ist nicht nur süß, sondern gefährlich. Zucker zaubert - sagt die Industrie. Ich belege: Zucker zaubert Krankheiten herbei. Denn längst hängen die Industrienationen am Zucker wie Fixer an der Nadel. Das ist eine gesundheitspolitische Tragödie von kriminell anmutenden Ausmaßen."
Aus dem Inhalt:
Unzureichende Ausbildung der Ärzte - Zucker und Zucker ist nicht identische - Der große Irrtum: Fruchtzucker für den Diabetiker - Der Zucker als Vitamin- und Kalkräuber - Zucker und Sucht - Zucker und Leberschäden - Zucker und Übergewicht - Zucker und Magengeschwüre - Zucker und Kinderlähmung - Krankheitsfälle aus der Praxis - Womit darf man süßen?