Modeling Microbial Responses in Food

ebook Ausgabe. 1. Auflage. 173 equations, 63 schwarz-weiße Abbildungen, 2 schwarz-weiße Fotos, 32 schwarz-weiße Tabellen. Sprache: Englisch.
epub eBook , 360 Seiten
ISBN 1135513740
EAN 9781135513740
Veröffentlicht Dezember 2003
Verlag/Hersteller Taylor & Francis eBooks

Auch erhältlich als:

Taschenbuch
94,50
85,49 inkl. MwSt.
Sofort Lieferbar (Download)
Teilen
Beschreibung

Modeling Microbial Responses in Foods is the first state-of-the-art review of this dynamic field in a decade. The comprehensive coverage includes basic approaches, such as improvements in the development of primary and secondary models, statistical fitting strategies, and novel data collection methods. The authors explore important developing areas, including specific applications, challenges in applying models to foods, variability and uncertainly, and new modeling strategies. They provide detailed descriptions of non-linear regression fitting, methods, and approaches relevant to 'real world' situations, and extensive applications of predictive models.

Technik
Dieses eBook wird im epub-Format geliefert und ist mit einem Adobe Kopierschutz (DRM) versehen. Sie können dieses eBook mit allen Geräten lesen, die das epub-Format und den Adobe Kopierschutz (DRM) unterstützen.
Zum Beispiel mit den folgenden Geräten:
• tolino Reader 
Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop auf dem tolino herunter oder übertragen Sie das eBook auf Ihren tolino mit einer kostenlosen Software wie beispielsweise Adobe Digital Editions. 
• Sony Reader & andere eBook Reader 
Laden Sie das eBook direkt über den Reader-Shop herunter oder übertragen Sie das eBook mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions auf ein Standard-Lesegeräte mit epub- und Adobe DRM-Unterstützung. 
• Tablets & Smartphones 
Möchten Sie dieses eBook auf Ihrem Smartphone oder Tablet lesen, finden Sie hier unsere kostenlose Lese-App für iPhone/iPad und Android Smartphone/Tablets. 
• PC & Mac 
Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen mit einer kostenlosen Lesesoftware, beispielsweise Adobe Digital Editions, Sony READER FOR PC/Mac oder direkt über Ihre eBook-Bibliothek in Ihrem Konto unter „Meine eBooks“ -„online lesen“.
Schalten Sie das eBook mit Ihrer persönlichen Adobe ID auf bis zu sechs Geräten gleichzeitig frei.
Bitte beachten Sie, dass die Kindle-Geräte das Format nicht unterstützen und dieses eBook somit nicht auf Kindle-Geräten lesbar ist.
Hersteller
Libri GmbH
Europaallee 1

DE - 36244 Bad Hersfeld

E-Mail: gpsr@libri.de