Blick ins Buch

Molly Baz

More is More

100 mutige Rezepte. Originaltitel: More is More. 150 farbige Abbildungen, Gebunden mit Tiefprägung und Glanzlack, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen.
gebunden , 304 Seiten
ISBN 3755820129
EAN 9783755820123
Veröffentlicht Juli 2025
Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbH
Übersetzer Übersetzt von Lisa Frischemeier
32,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das Geheimnis des guten Kochens verbirgt sich in einem einfachen Motto: Mehr ist mehr. Molly Baz zeigt ihren Leserinnen und Lesern, wie sie mit einer höllenheißen Pfanne und einer extragroßen Prise Salz hemmungsloser kochen. -More is More- transportiert eine Philosophie, bei der es weniger um exaktes Abmessen geht und mehr darum, in der Küche gelassen zu bleiben - aber dabei nicht mit dem Optimieren aufzuhören, bis es verdammt gut schmeckt. So erhält man schwindelerregend gute Ergebnisse wie beispielsweise die fruchtig-würzige Panzanella, das knusprig gebratene Huhn mit Kapern-Chimichurri, das Truthahn-Sandwich oder Süßes für Salz-Lover. Spielerisch und gut gelaunt, mit leckeren Rezepten und lebendigen Fotos inspiriert Molly Baz uns dazu, unsere Koch-Skills auf ein neues Level zu bringen. Und zwar für immer.

Portrait

MOLLY BAZ lebt in Los Angeles. Sie ist Köchin, Rezeptentwicklerin und YouTuberin (-Hit the Kitch-), u. a. hostet sie den digitalen Rezeptclub -The Club-. Von ihren beiden Kochbüchern wurden in den USA über 280.000 Exemplare verkauft und sie standen auf der New-York-Times-Bestsellerliste.
LISA FRISCHEMEIER lebt in Berlin und steht regelmäßig als Stand-up-Comedienne auf der Bühne. Unter anderem hostet sie die feministische Show -Witch Hunt-. Ihre Comedy wurde schon als 'dark', 'edgy' und 'sehr verstörend' beschrieben - alles von Leuten, die generell schockiert und überrascht sind vom Konzept Frau.