Vietnam

Rollen, kochen, braten, dämpfen - bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf!  Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte - angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knackig frisch - sorgen für die Extraportion Urlaubsfeeling in den eigenen vier Wänden.  Mit dem GU Küchenratgeber Vietnam wird vietnamesisch kochen jetzt richtig einfach. Mit wenigen Zutaten und viel praktischem Know-how gelingen karamellisiertes Hähnchen, BBQ-Spieße mit Zitronengras, Ananassalat, zarte Crêpes mit Sprossen und Garnelen oder Sommerrollen mit Chili-Dip ganz unkompliziert und entspannt.  Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Rührbraten und Reis kochen gibt es zum Ausklappen on Top - so sind die wichtigsten Basics bei der Zubereitung immer im Blick.  Und wir versprechen: Hier gibt's die schnellste Pho Bo der Welt! Worauf noch warten? Kochen Sie sich nach Vietnam!

Hinweis zur Optimierung Impressum »GU-Kochen-Plus«-App Das Schwarze Blatt Nico Stanitzok Pak Choi in 5 Minuten Suppen & Snacks Fleisch & Geflügel Fisch & Meeresfrüchte Gemüse & Tofu Das Prinzip: Vietnamesische Küche So geht's: Rührbraten (Stir-fry) Wichtige Küchenhelfer Typische Zutaten So geht's: Reis kochen Die perfekte Kombi Der Autor Die Fotografin