Aquatische Biopolymere

Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über die jüngsten Entwicklungen bei industriellen Anwendungen, Verarbeitungstechniken und Modifikationen von Polymeren aus marinen Quellen. Es führt den Leser systematisch in die Biomaterialien Chitin, Kollagen, Alginate, Cellulose und Polyester ein und stellt eine Verbindung zwischen ihrer industriellen Bedeutung und ihren Auswirkungen auf die Umwelt her. Das Buch verdeutlicht die Auswirkungen der industriellen Nutzung des aquatischen Systems für organische und anorganische Stoffe auf die Umwelt und vertieft das Verständnis der industriellen und wirtschaftlichen Bedeutung aquatischer Biopolymere. Darüber hinaus geht es um die Frage, wie die Erhaltung des aquatischen Lebens und das industrielle und wirtschaftliche Interesse an der Entwicklung biologisch abbaubarer Alternativen für Kunststoffe in Einklang gebracht werden können. Das Buch richtet sich daher an Wissenschaftler:innen aus den Bereichen Chemie, Material- und Polymerwissenschaften sowie Ingenieurwesen.

Dr. Ololade Olatunji promovierte an der Universität Loughborough (Vereinigtes Königreich) in Chemieingenieurwesen. Sie ist Herausgeberin und Mitautorin des Buches "Natural polymers, industry techniques and Application", das 2016 bei Springer erschienen ist. Zudem hat sie Zeitschriftenbeiträge im Bereich der Polymerverarbeitung mit besonderem Interesse an Biopolymeren für die transdermale Verabreichung von Medikamenten und Lebensmitteln veröffentlicht. Derzeit ist sie Dozentin an der Universität von Lagos, Nigeria.