Produzione in incubatoio di ditalini di cernia a macchie arancioni

Gli Emirati Arabi Uniti (EAU) pongono la sicurezza alimentare in cima alle loro priorità politiche e stanno procedendo per dare il massimo impulso alla sicurezza alimentare nazionale e alla sua sostenibilità. Con una lunga linea costiera di circa 1318 km, la pesca avrebbe dovuto contribuire in modo significativo alla sicurezza alimentare degli EAU. Tuttavia, il contributo della pesca di cattura ha raggiunto il rendimento massimo sostenibile e non si prevede un ulteriore aumento. Di conseguenza, la domanda di frutti di mare ha superato l'attuale offerta di catture in mare e si prevede che il divario aumenterà ulteriormente nei prossimi anni. L'acquacoltura dovrebbe colmare questo divario e alleviare la pressione sugli stock selvatici, consentendo loro di riprendersi. Attualmente si sta pensando di incoraggiare la creazione di allevamenti di acquacoltura economicamente vantaggiosi, redditizi e sostenibili dal punto di vista ambientale per garantire una fornitura costante di cibo marino. La cernia a macchie arancioni è tra le specie ittiche più sovrasfruttate e, essendo la specie ittica più preferita dai consumatori, è il principale candidato potenziale per l'acquacoltura negli EAU.

Os autores têm vindo a trabalhar em conjunto neste campo nos últimos vinte anos e o seu profundo conhecimento e vasta experiência em maternidade de peixes marinhos tornou possível à AMSC ocupar um lugar de liderança na investigação e desenvolvimento de técnicas de maternidade marinha nos EAU.