Pischewaq himiq

Pischa schitaetsq perwostepennoj neobhodimost'ü dlq zhiwyh suschestw, osobenno dlq lüdej. Ona postawlqet änergiü dlq deqtel'nosti, podderzhiwaet i wosstanawliwaet tkani i daet zaschitu ot boleznej. Pischa - äto weschestwo, kotoroe posle priema pischi, pischewareniq i absorbcii mozhet byt' ispol'zowano organizmom dlq ego razlichnyh funkcij. V ätoj knige mozhno budet ponqt' Konstituciü pischewyh produktow, dobawki k pische, metody konserwacii pischewyh produktow, fal'sifikacii pischewyh produktow, standarty kachestwa pischewyh produktow, i, laboratornye raboty pischewyh produktow.

D-r P. Palanisami rabotal s docentom kafedry himii kolledzha "Pioner Kumaraswami", Nagerkojl-629003, Tamilnadu, Indiq. On rabotaet w oblasti sinteticheskoj organicheskoj himii, wyraschiwaniq kristallow i pischewoj nauki.