MIXtipp Pogrillujmy (polskim)

CZY JUZ MIXUJESZ?
25°C w cieniu - pogrillujmy! Z ta ksiazka, gwarantujemy, grillowanie bedzie jeszcze smaczniejsze!
"Grill-Phil" Beckmann udostepnil w niej swój zbiór porad i najlepszych przepisów - od Chicken Wings przez kotlety z pstraga, az do wysmienitych zeberek MIXtipp - czyli wszystko to, co
u prawdziwego pasjonata grillowania powoduje szybsze bicie serca. Steki i kotlety nabiora prawdziwie doskonalego smaku dzieki róznorodnym marynatom, poczawszy od marynaty z ciemnego
piwa, po andaluzyjska przyprawe. A dip z rzezucha, czy pasta z fety urozmaica takie dodatki jak cebulowa focaccia czy chleb na patyku.
Wszystko jedno czy lubisz ostre, lagodne czy slodkie smaki, wsród rozmaitych sosów, takich jak slodki sos cebulowo-morelowy, sos czosnkowy, czy specjalny curry, na pewno znajdziesz
cos w swoim guscie! A kiedy bedziesz potrzebowac bezmiesnej pauzy daj sie oczarowac letniej salatce orzechowej lub salatce Kentucky Coleslaw. Przy pomocy TM5® lub TM31® szybko wszystko
przygotujesz i spedzisz przyjemniej czas przy ulubionym grillu.

Philipp Beckmann, przez stalych gosci jego letnich spotkan nazywany Grill-Phil, juz we wczesnej mlodosci odkryl swój pociag do grillowania. Prawdziwym specjalista grilla stal sie w czasie swojego pobytu w USA, gdzie przez semestr studiowal anglistyke. To tam poznal reguly i tajemnice doskonalego grillowania.
Od tej pory Grill-Phil nie szczedzi sil i kosztów organizujac grillowe przyjecia. Stale poddaje próbie swoja wytrzymalosc przy ciaglym dogladaniu perfekcyjnych steków, szyszlyków, czy hamburgerów, czas nie gra przy tym dla niego zadnej roli.
Denerwowaly go za to godziny, które musial spedzic przed przyjeciem w kuchni przygotowujac dodatki, salatki i sosy. Az do momentu, kiedy w wydawnictwie, w którym pracuje, wpadl na pomysl oszczedzenia sobie czasu przy pomocy cudownego kuchennego robota: Thermomix®. Postanowil rozpoczac projekt "grillowanie z Thermomix®". Jak postanowil, tak zrobil! Trzy udane letnie przyjecia i juz mial komplet przepisów, nie obeszlo sie oczywiscie bez pomocy kolegów z zespolu MIXtipp zawsze gotowych dzielic sie z nim pomoca i wskazówkami. Dzieki jego przepisom i "przykazaniom" Phila z tej ksiazki, kazdy moze posmakowac przyjemnosci relaksujacego grillowania.