Spalierobst

Ob Apfel-, Birnen- oder Kirschenbaum - Spaliere lassen sich aus vielen Obstgewächsen ziehen. Sie dienen nicht nur als ästhetisches Element zur Strukturierung von Gärten und zur Begrünung von Fassaden, sondern fördern auch die Biodiversität und begünstigen eine reiche Ernte. Dieser Ratgeber erläutert Schritt für Schritt, wie Spalierobst erzogen und gepflegt wird, wie man Spalierbäume fachgerecht schneidet und welche ästhetischen Regeln man dabei beachten sollte.

Reiner Wahl ist selbständiger Landschaftsgärtnermeister und lebt im Biosphärengebiet Schwäbische Alb (Süddeutschland). Er vertiefte sein Wissen zu Spalier- und Formobst bei Aufenthalten im Potager du Roi in Versailles sowie im Jardin de Luxembourg in Paris. Er berät Planungsbüros in der Gartendenkmalpflege, gibt Seminare und Fachvorträge im In- und Ausland und ist aktiv im Netzwerk Küchengarten.