Blick ins Buch Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast - Rolf Hiltl

Rolf Hiltl

Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast

6., überarbeitete Auflage. 26,4 cm / 22,3 cm / 2,2 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 176 Seiten
EAN 9783039220427
Veröffentlicht September 2020
Verlag/Hersteller Weber Verlag
€ 64,90 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Das älteste vegetarische Restaurant der Welt enthüllt in der neuen Auflage des 2009 zum 111-jährigen Jubiläum erschienenen Kochbuchs mehr Original-Rezepte denn je. Mit über 70 vegetarischen und veganen Kreationen des traditionsreichen Zürcher Familienbetriebs erhalten Gastgeber die Möglichkeit, die kulinarische Kombination aus lokaler Verwurzelung und internationalem Flair auszuleben. Die Welt zu Gast - in der eigenen Küche!