Blick ins Buch El pequeño Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos - S. W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut

S. W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut

El pequeño Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos

21,0 cm / 13,0 cm ( B/H )
Buch (Softcover), 454 Seiten
EAN 9788420008653
Veröffentlicht November 1998
Verlag/Hersteller Editorial Acribia, S.A.
€ 40,50 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Parte A. Generalidades sobre la presente tabla de alimentos y nutricion. Parte B. Tablas del valor nutritivo y de la composicion de los alimentos. Leche y derivados. Queso. Huevo de gallina. Grasas, aceites y margarinas. Carne y productos carnicos. Caza y aves. Pescados y derivados. Crustaceos y moluscos. Cereales (trigo sarraceno) y derivados. Hortalizas y derivados. Fruta. Frutos secos. Miel, azucar y dulces. Bebidas. Tablas comparativas Varios.

Hersteller
AGAPEA FACTORY
c/ Bodegueros, 43nave5

ES - 29006 Malaga / SPANIEN

E-Mail: contactogpsr@agapea.com

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