Reiseführer Saarland

KELTEN, RÖMER UND FRANZOSENGeschichte > Seite 25VOM BERGMANNSFRÜHSTÜCK ZUR STERNEKÜCHEKulinarisches > Seite 64SAVOIR-VIVRE AUF SAARLÄNDISCHSaarbrücken > Seite 87UNESCO-WELTERBE INDUSTRIEKULTURVölklinger Hütte > Seite 123EINE 2000 JAHRE ALTE VERTEIDIGUNGSANLAGEKeltischer Ringwall Otzenhausen > Seite 192DURCH DIE "TOSKANA DES SAARLANDS"Biosphärenreservat Bliesgau > Seite 213LUXEMBURGISCHE LEGENDEDie schöne Nixe > Seite 256FRANZÖSISCH-DEUTSCHE GESCHICHTSSTUNDEMetz > Seite 263
Jahrhundertelang bestimmten Kohlegruben und Hüttenwerke den Takt im Saarland. Heute ist der Strukturwandel vollzogen, und aus vielen Industrieanlagen sind beeindruckende Erinnerungsorte geworden. Die Völklinger Hütte ist sogar UNESCO-Welterbe. Doch das kleinste deutsche Bundesland überrascht auch mit Naturschönheiten: Ob Naturpark Saar-Hunsrück oder Bliesgau - Wander- und Radwege führen auf traumhaften Pfaden durch eine abwechslungsreiche Kulturlandschaft. Bei all dem kommt auch das leibliche Wohl nicht zu kurz, denn das Dreiländereck hat kulinarisch einiges zu bieten. Die traditionell deftige Küche der Kohlekumpel trifft auf französische Haute Cuisine, Genussfreude und Geselligkeit bestimmen das Lebensgefühl. Die enge Verbundenheit der Grenzregion erlebt man auf Ausflügen nach Luxemburg, Metz und Lothringen, die im Buch ebenfalls beschrieben werden.
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Sabine Herre, geboren 1962 in Stuttgart, studierte Politik und Osteuropäische Geschichte in Tübingen, Wien und Prag. Nach einigen Jahren als Auslandskorrespondentin in der damaligen Tschechoslowakei wechselte sie zur "taz" nach Berlin. Dort arbeitete sie unter anderem als Redakteurin für die EU. Zugleich begann sie, über regionale kulinarische Spezialitäten zu schreiben und lernte dabei vor 15 Jahren das Saarland kennen. Im Trescher Verlag erschienen von Sabine Herre außerdem die Reiseführer "Bayerischer Wald", "Donau" und "Französischer Jura".

INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort 13Herausragende Sehenswürdigkeiten 14Das Wichtigste in Kürze 16Unterwegs mit Kindern 17
LAND -UND -LEUTE 19
Das Saarland im Überblick 20
Geografie 21An Saar und Mosel 21Hochwald im Norden 24UNESCO-Biosphärenreservat Bliesgau im Süden 24
Geschichte 25Wie das Saarland besiedelt wurde 25Der Reichtum der Kelten 26Gaius Julius Caesar gegen Vercingetorix und die Folgen 26Das älteste Kloster Deutschlands 27Politik und Ökonomie des Hochmittelalters 28Kriege um den "wahren" Glauben 29Province de la Sarre 31Französische Revolution im Saarland 31Das Saarland geteilt zwischen Preußen und Bayern 32Deutsch-Französischer Krieg 1870/71 33Unter Verwaltung des Völkerbunds 34Für und gegen die Frankophilen 35Volksabstimmung 1935 und "Heimkehr ins Reich" 36Evakuierung nach Mitteldeutschland 37Wieder unter französischer Verwaltung 38Brücke zwischen Deutschen und Franzosen 38Die Volksabstimmung vom 23. Oktober 1955 39Wirtschaft 41Kohlebergbau 41Eisen- und Stahlindustrie 46Glashütten im Warndt 47Ende der Montanindustrie - und des Henkelmanns 48Das Saarland heute 49Großregion Saar-Lor-Lux 50IT und Start-ups 51Ökonomie und Ökologie 52Tourismus 53
Alltagsleben 54Dialekte - Wie die Saarländer schwäddse 55Boule spielen 56
Architektur und Kunst 58Stengels Barock in Saarbrücken 58Vauban - der Festungsbauer von Saarlouis 60
Feste und Festivals 61Filmfestival Max-Ophüls-Preis 61Tanz- und Theaterfestival Perspectives 62erLesen Saarland 62Kirkeler Burgsommer 62Kammermusiktage Mettlach 63Saarspektakel Saarbrücken 63Kultstadtfest Saarbrücken 63Römertage in der Villa Borg 63Freistil-Festival 63Lammwochen im Bliesgau 64
Kulinarisches 64Grumbeere - Grundlage für (fast) alles 67Der Lyoner 68Schwenker 69Französische Küche 70Rückkehr regionaler Produkte 70Sterneküche 71Getränke 72
Berühmte Persönlichkeiten 75Sankt Barbara 75Marianne Gräfin von der Leyen 76Carl-Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg 77Max Ophüls 79Margarethe Bacher 80Oskar Lafontaine 81Gerd Dudenhöffer alias "De Becker-Heinz" 82Nicole 84Michael Backes 85
SAARBRÜCKEN 87
Stadtgeschichte 89Die Anfänge der Stadt 89Industrialisierung 89Eine Großstadt entsteht 90
Alt-Saarbrücken 91Schloss 91Rund um den Schloßplatz 95Ludwigsplatz 95Ludwigskirche 97Villen am Nussberg 98Alte Brücke 98
St. Johann 100Staatstheater 100Saarlandmuseum - Moderne Galerie 101St. Johanner Markt 102Basilika St. Johann 104Rathaus St. Johann 104Johanneskirche 105Bahnhofstraße 107An der Saar - Berliner Promenade 108Jüdisches Saarbrücken 108Nauwieser Viertel 109Mainzer Straße 110Erholungsgebiet Am Staden 111
St. Arnual 112Stiftskirche St. Arnual 112Saarbrücker Steinkreis 113
Malstatt und Burbach 114
Abseits des Zentrums 115Tour durch den Urwald 115Deutsch-Französischer Garten 115Gestapo-Lager Neue Bremm 116Spicherer Höhen 117
IM -INDUSTRIEREVIER AN- DER -SAAR 121
Völklinger Hütte 123Geschichte 123Rundgang 124Urban Art Biennale 126
Saarlouis 130Geschichte 130Vom Deutschen Tor zum Großen Markt 133Durch die Französische Straße ins Kneipenviertel 135Reste der Vauban-Festung 138Saarpolygon 139
Zur deutsch-französischen Grenze 142Wallerfangen 142Lothringer Bauernhäuser 143Leidingen/Leiding 143Europadenkmal 144Oranna-Kapelle 145
Dillingen/Saar 146Altes Schloss 146Dillinger Hütte 146Stahlskulpturen 146Saardom 148Historisches Kupferbergwerk Düppenweiler 149
Die Nied entlang 150Rehlingen-Siersburg 150Höfe und Mühlen an der Nied 150
INS- DREILÄNDERECK 153
Merzig 155St. Peter 155Stadthaus 157Staadt-Marx'sches Bürgerhaus 157Am Seffersbach 157Wolfspark Werner Freund 158
Mettlach 161Villeroy-&-Boch in der Alten Abtei 161Alter Turm 162Living Planet Square 162St. Joseph 163Burg Montclair 163
Saarschleife 167Verlauf und Entstehung 167Zu Wasser und zu Land 169
Rund um Perl 170Nell'sches Palais 170Schloss Berg 171Archäologiepark Borg 171Villa Nennig 171Westwall 172
Luxemburgische Weinstraße 175Dorfbaumeister François Valentiny 175Wein kaufen 175
Ausflug nach Lothringen 177Sierck-les-Bains 178Château Malbrouck und Montenach 178Fort Hackenberg 179"Steine an der Grenze" 179
VOM -HUNSRÜCK -IN -DIE -SAARPFALZ 181
Naturpark Saar-Hunsrück und Nationalpark Hunsrück-Hochwald 182
Losheimer See 184Schloss Münchweiler 184
Rund um Wadern 186Ruine Dagstuhl 186Gallorömische Grabhügel 187Weiskirchen 187
Sankt Wendeler Land 190Nonnweiler 190Keltischer Ringwall Otzenhausen 192Bostalsee 193Tholey 195St. Wendel 199
Ottweiler 205Alter Turm 205Rund um den Schloßplatz 205
Neunkirchen und Umgebung 207Stadtgeschichte 207Altes HüttenAreal 208Wohnhäuser 208Erlebnisort Reden 209Bergbaumuseum Bexbach 210
DURCH -DEN -BLIESGAU 213
Homburg 215Stadtgeschichte 215Schlossberghöhlen 217Ruinen auf dem Schlossberg 218Vom Schlossberg zum Karlsberg 218Altstadt 218Römermuseum Schwarzenacker 219Umgebung von Homburg 220
St. Ingbert 224Stadtgeschichte 224Relikte der Montanindustrie 225St. Josef 226Beckerturm 226Großer Stiefel 227
Blieskastel 229Stadtgeschichte 229Paradeplatz 230Vom Alten Markt auf den Schlossberg 231Schlosskirche 232Orangerie 233Niederwürzbach 233
An der Blies entlang bis Sarreguemines 235Stephanuskirche in Böckweiler 235Orchideenwiese 235Gersheim 236Europäischer Kulturpark Bliesbruck-Reinheim 236Gräfinthal 237Wintringen 238Sarreguemines 239
Kleinblittersdorf und Grosbliederstroff 240
LUXEMBURG -UND -METZ 243
Großherzogtum Luxemburg 244Luxemburg-Stadt 245Stadtgeschichte 245Drei Plätze 247Kathedrale Notre-Dame 249Place Clairefontaine 251Großherzoglicher Palast 252Fischmarkt 252Zum Bockfelsen 253Unterstadt 257Europaviertel 258Drei Friedhöfe 260
Metz 263Stadtgeschichte 263Metz heute 264Von der Kathedrale St-Étienne zur Porte des Allemands 265Von der Oper zum Hauptbahnhof 269Centre Pompidou 273Außerhalb der Stadt 275
REISETIPPS VON A BIS Z 278
ANHANG
Das Saarland im Internet 282Literaturhinweise 282Die Autorin 283Danksagung 283Register 284Bildnachweis 290Kartenregister 290Zeichenlegende 296Kartenlegende 296
EXTRA
Mit dem Rad die Saar entlang 23Joseph Roth unter Tage - "Es ist finster und naß" 40Rezepte 66Mit der Straßenbahn nach Lothringen 106Kleines Gruben- und Hütten-ABC 128"Gärten ohne Grenzen" 160Villeroy-&-Boch 165Wander- und Radwege rund um Wadern 189Erich Honecker zu Besuch in Neunkirchen 211Ausflug ins pfälzische Gedankengut 223Die Legende von der schönen Nixe 256
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